Análisis de alimentos, aguas y bebidas

Valoramos lo que va por dentro.

En Control Microbiológico llevamos más de 15 años acompañando a las empresas en el cuidado y mejoramiento de su oferta alimentaria y turística con servicios de análisis, control, capacitación e investigación para garantizar la inocuidad y proteger la salud de los consumidores.

Realizamos análisis para:

1

Realizamos análisis microbiológico y fisicoquímico para toda la cadena de producción alimentaria, desde materias primas, productos en proceso y terminados; superficies, utensilios, equipos, empaques, manipuladores y ambientes.

Así como la composición e información nutricional del producto. ver más…

2

Analizamos ambientes interiores y exteriores, superficies, aguas para uso recreativo y de hemodiálisis, detectando la presencia de microorganismos que representen riesgo para la salud. ver más…

3

Ante la necesidad de garantizar la inocuidad de los alimentos e idoneidad del personal manipulador, ofrecemos capacitaciones y asesorías; apoyando además a nuestros clientes en procesos de investigación para la resolución de problemas y el mejoramiento e innovación de productos. ver más…

LO QUE LLEVAMOS POR DENTRO

Tradición, liderazgo, experiencia.

laboratorio control microbiológico

¿Necesitas un servicio en particular?

Análisis microbiológico y fisicoquímico de alimentos y bebidas

Materias primas, productos en proceso y terminados

Ambientes, superficies y empaques

Manipuladores

Esterilidad comercial y vida útil

Diseño de tablas nutricionales

Análisis microbiológico y físico-químico de aguas

Aguas potables, aguas de piscina, aguas crudas, aguas para riego, aguas envasadas, calidad de agua para unidad de hemodiálisis.

Identificación de bacterias y hongos

Identificación de bacterias patógenas y emergentes como: Listeria monocytogenes, Salmonella sp, Vibrio cholerae, Escherichia coli O157:H7, Campylobacter. Determinación de micotoxinas e identificación de hongos filamentosos.

Calidad ambiental, turismo y salud

Diagnóstico de ambientes interiores (Síndrome del edificio enfermo), biodeterioro, superficies y ambientes hospitalarios, control microbiológico de zonas húmedas.

Una experiencia profesional con ética y transparencia

Estamos comprometidos con la validez y confiabilidad de tus resultados.

Recolección de muestras

Ofrecemos el servicio de recolección de muestras in situ, haz clic en el botón agendar recogida de muestra.

NUEVO SERVICIO

Capacitaciones virtuales

Agenda una capacitación en temas primordiales para asegurar la inocuidad de tu proceso de producción o servicio.

Valoramos las relaciones a largo plazo.

A lo largo de los años, nuestro trabajo acompañado de responsabilidad y transparencia, nos ha permitido construir relaciones de confianza que alimentan los sueños y las capacidades de progreso para nuestra región y su gente.

En el laboratorio Control Microbiológico llevamos por dentro la mejor experiencia y talento para continuar garantizando los mejores resultados para tu empresa y brindar la mejor calidad para tus productos y servicios.

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