Capacitación, asesoría e investigación
Capacitación, asesoría e investigación
Para asegurar la idoneidad del personal manipulador y la inocuidad alimentaria, realizamos capacitaciones, asesorías e investigación como herramientas para la resolución de problemas y mejora continua de tus productos y servicios. Te ayudamos con capacitación y asesoría en:
- Manipulación de alimentos
- Enfermedades transmitidas por alimentos
- Saneamiento básico: limpieza y desinfección
- Agua potable
- Preparación y uso de desinfectantes
- Control de plagas y manejo de residuos
- Buenas prácticas de manufactura – BPM
- Análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)
- Trazabilidad
- Contaminación cruzada
Empresas en la región que hemos ayudado
Uno de nuestros principales objetivos es la consolidación del departamento de Boyacá como uno de los líderes en la producción de alimentos de alta calidad por eso estamos cerca de nuestros clientes, lo que nos permite conocer y compartir algunas cifras.
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Muestras al año
